בין אזעקות למטבח: הבשלנית שמציגה ישראל אחרת לעולם | גלובס תרבות
עדינה זוסמן מציגה את המטבח הישראלי לאמריקה בתקופה מורכבת
עבור רבים מהקהילה היהודית בארה"ב, הבשלנית האמריקאית–ישראלית עדינה זוסמן היא חזית ההסברה: ממנה הם מבינים מה זה ממ"ד ואזעקות ובעיקר מהו אוכל ישראלי טוב • החודש ייצא בארה"ב ספרה "זריז", ובו מתכונים קלים שנשענים על המטבח המקומי: "אני סוג של שגרירה"
