היום | מגזין סופ"ש
לקחנו את הירקות הכי פשוטים - ועשינו מהם מנה שקשה לעמוד בפניה

הירקות הכי פשוטים הופכים לשתי מנות שקשה לעמוד בפניהן
התרגלנו לחשוב על שורשים ופקעות כעל ירקות למרק, לתבשיל או לפירה, אבל חלקם נפלאים דווקא כשהם נשארים טריים • סלט שורשים ותפוח ירוק ברוטב אסיאתי וקיש בצלים מקורמלים וגבינות: שני מתכונים שמוכיחים, בפעם המי יודע כמה, שהפשטות עובדת הכי טוב





























































