המהלך שנכשל: הפיקוח הוסר, היבואנים השתוללו ומחיר החמאה זינק ב-75% / בלעדי
המהלך שנכשל: היבוא נפתח, הפיקוח בוטל ומחיר החמאה זינק ב־75%
סקירה של משרד החקלאות שהגיעה לידי כלכליסט מעלה כי לאחר פתיחת שוק החמאה ליבוא והסרת הפיקוח על המחירים ב־2021, החמאה המיובאת התייקרה יותר מפי שלושה מהחמאה המקומית. המהלך נועד להגביר את התחרות ולהוזיל מחירים, אך בפועל את הקופון הגדול גזרו היבואנים והקמעונאים, שמרווח השיווק שלהם זינק מ־20.1 ל־32 שקל לק"ג
