אקזיט האלכוהול: אחרי שמכר את העסק לפאליק — האיש שגידל דורות של ברמנים נפרד
אקזיט האלכוהול: "קוקטייל ב–60 שקל הרבה יותר רווחי מסטייק של 160 שקל"
אחרי 37 שנים מכר יואב סוכרי את מפעל חייו, בית הספר לברמנים זמן אמיתי, לחברת האלכוהול של משפחת פאליק, אחרי שבמלחמה רשם צניחה של 40% במספר הנרשמים ■ את סכום העסקה הוא לא מוכן לחשוף ומכנה "אקזיטון", ולמרות התקופה הקשה בתחום, הוא עדיין אופטימי: "שנים היה כאן חרא של אלכוהול, ועכשיו צמחו כאן מזקקות, מבשלות בירה וכל בן אדם שני פותח יקב"
