השף הירושלמי נפרד מהמסעדה שלו: "אנחנו משלמים את הארנונה הכי יקרה ויושבים על רבע מדרכה"
"צאו ותתקוממו, אל תאחזו במעט שנשאר בירושלים"
אילן גרוסי, מבכירי המסעדנים והשפים של ירושלים, מלווה בעצב את סגירת מסעדת סאטיה, שהקים לפני 11 שנה, אחד המעוזים החילוניים האחרונים שנשארו פתוחים בבירה בשבת. בריאיון הוא מדבר על התחרדות העיר, על הצעירים שנוטשים אותה, ועל הקרב על שטח המחיה החילוני שהולך ומצטמצם



































































