מגזין "היום"
הג'וקר של הצלחת: הירק הכי בריא שאין סיכוי שהכרתם
הירק הזה בריא בטירוף. איך פספסתם אותו?
30 אלף צמחים מוגדרים למאכל, אבל בפועל אנחנו צורכים רק 30 מינים • ד"ר לואי בשיר מאוניברסיטת תל־חי מאמין שזה חייב להשתנות ומחפש את תזונת העתיד בחוכמת העבר • האיש שחקר את החוביזה, שעכשיו היא בשיא העונה, מצא שמדובר בפצצה תזונתית שגדלה לכולנו מתחת לאף

















































