66 שנה בלי להחליף שמן
המסעדה המצליחה שמסעירה את הרשת
66 שנה בלי להחליף שמן: המסעדה שזכתה במדליית זהב ומסעירה את הרשת
מסעדת העוף המטוגן "ואקאטורי" ביפן טוענת שסוד ההצלחה שלה הוא שמן טיגון שנמצא בשימוש רציף מאז הפתיחה ב-1960. הבעלים מתעקש שהשמן נקי ועובר סינון מדי יום, אבל ברשת כבר מתווכחים אם מדובר במסורת קולינרית נדירה או בסיכון מיותר



























































